Domenica 5 settembre 2021 ore 20.30 – Piazza Filippo Silvestri, Bevagna
BANCHETTO MEDIEVALE
Convito de la caccia
Non una semplice cena, pur impreziosita dalla cucina medievale, ma un’esperienza unica, visto che tra un’immissione e l’altra gli ospiti potranno godere della rappresentazione scenica di alcuni quadri della Commedia di Dante.
Il Menù
Banchetto medievale realizzato su ricette originali dagli chef Gianluca & Luisa del ristorante “Al Monastero”.
PRIMO SERVIZIO
Fructa et chiaretto
SECONDO SERVIZIO
Frictata con gli herbi
TERZO SERVIZIO
Suppa de ciceri et farro
Raffioli de fagiano
QUARTO SERVIZIO
Civiero de cavriuolo
QUINTO SERVIZIO
Pane piperato et hippocrasso
